Meksykańskie klopsiki

Składniki:

500g mięsa mielonego

3 papryki (żółta,czerwona,zielona)

1 cebula

2 woreczki ryżu

Przecier pomidorowy

1 jajko

Olej

Chili w proszku

Czosnek w proszku

Sposób przygotowania:

Do mięsa dodajemy chili,czosnek i jajko,mieszamy.

Formujemy małe kuleczki i pieczemy.

W garnku dusimy paprykę i cebulę pokrojoną w kostkę,dodajemy 6 łyżeczek przecieru.

W międzyczasie gotujemy ryż.

Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy je na patelnię i dusimy 5 min z klopsikami.

Gotowe !

Deser dla królewny

Składniki

-galaretki Winiary x 4 (różne smaki) u nas arbuzowy,truskawkowy,pinacolada,jagodowy

-serki waniliowe x 3

-cukier błyszczący

-kuleczki cukrowe

Deser prosty,jednak wymagający trochę cierpliwości :-)

Galaretki robimy według przepisu na opakowaniu.

Dodajemy do gorącej galaretki serek i mieszamy szybko aby nie powstały żadne białe strzępki.

I tak robimy z wszystkimi czterema warstwami.

Na koniec wycinamy kształt korony i dekorujemy.

Sałatka pekińska

Składniki:

Sałata pekińska 

Filet (podwójny) z kurczaka 

Puszka kukurydzy 

Grzanki 

Jogurt naturalny duży 

3 łyżki majonezu 

4 ząbki czosnku

Sposób wykonania :

Sałatę kroimy w paseczki,kurczaka w kostkę przypiekamy wraz z przyprawami,robimy grzanki z chleba(mogą być też kupne,jednak robione samemu o niebo lepsze) wszystko wrzucamy do miski wraz z kukurydzą.

Sos: 

Jogurt naturalny mieszamy z 3 łyżkami majonezu,dodajemy 4 ząbki potartego czosnku,doprawiamy szczyptą soli.

Danonkowy sernik na zimno

Składniki:

8 x serek Danio waniliowy lub stracetella 150g.

5 łyżeczek żelatyny

1/3 szklanki gorącego mleka

250ml śmietanki 30%

paczka biszkoptów

czekolada do posypania

Sposób wykonania:

Ubitą śmietanę mieszamy z serkami. Żelatynę rozpuszczamy we wrzącym mleku,kiedy mleko się ostudzi (jednak nadal ma być lekko ciepłe) wlewamy je do masy. Formę ( 25 cm) wykładamy biszkoptami,następnie wlewamy na nie masę serową.Wkładamy do lodówki na noc. Rano posypujemy ciasto startą czekoladą.

Konkurs Smakowita Pajda to kulinarna frajda

Smakowita Pajda zaskoczyła mnie ...delikatnym smakiem,dla mnie to AS z pośród wszystkich smalczyków dostępnych na rynku.

ASowe kanapki :-)

Co potrzebujemy ?

-Chleb

-Smakowitą pajdę

-Sos cygański

-Sos barbecue

..i troszkę wolnego czasu ;)

Ten przepis bierze udział w konkursie “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.