Składniki:
8 x serek Danio waniliowy lub stracetella 150g.
5 łyżeczek żelatyny
1/3 szklanki gorącego mleka
250ml śmietanki 30%
paczka biszkoptów
czekolada do posypania
Sposób wykonania:
Ubitą śmietanę mieszamy z serkami. Żelatynę rozpuszczamy we wrzącym mleku,kiedy mleko się ostudzi (jednak nadal ma być lekko ciepłe) wlewamy je do masy. Formę ( 25 cm) wykładamy biszkoptami,następnie wlewamy na nie masę serową.Wkładamy do lodówki na noc. Rano posypujemy ciasto startą czekoladą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz