Składniki:
10 jajek
3 torebki herbaty
4 plasterki szynki
4 rzodkiewki
szczypiorek
chili
majonez
pieprz
sól
Wykonanie.
Odcinamy 1/3 jajka z wszystkich ugotowanych 10 sztuk.
Herbatę zaparzamy z 3 torebek po czym wlewamy do garnka i gotujemy na małym ogniu 10 minut gotują w niej odcięte części jajek.
Robimy farsz:Żółtka wciągnięte z jajek mieszamy z potartą rzodkiewką,pokrojoną na drobno szynką oraz szczypiorkiem i chili,dodajemy 2 łyżki majonezu i doprawiamy solą i pieprzem.
Faszerujemy powstałą masą jajka.
Zabarwione na brązowo kapelusze nakładamy na jajka.
I gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz